Le cholestérol : qu’est-ce que c’est ? C’est un corps gras fabriqué par notre organisme (85% par le foie) qui est également présent dans l’alimentation (15% Principales sources alimentaires : jaune d’œuf, foie gras, rognons, foie de volaille, beurre, etc.   Rôles...

La thyroïde – un organe clé de l’organisme La thyroïde est une glande endocrine (comme les surrénales, l’hypophyse, les ovaires, les testicules, etc.) qui se situe au niveau du cou. Lorsqu’elle est stimulée par l’hypophyse, elle produit des hormones (une hormone sert...